與桂圓相克的食物,龍眼食物相宜相克表

桂圓有哪些營養功效?

龍眼食物相宜相克表桂圓又名龍目、圓眼、龍眼肉等,是我國特有的果品。
桂圓幾乎含有人體所需要的各種營養素。每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等,含蛋白質5克、磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克,還有多種含氮物質、維生素C及B族維生素。這些成分都是防癌保健的必需物質,可以增強機體的免疫能力,對腦細胞有一定補養作用,對大腦皮質有鎮靜作用,因而對增強記憶、減輕大腦緊張疲勞特別有效;桂圓中含鐵量較高,維生素B2也很豐富,可以減輕宮縮及下垂感,起到保胎作用;對神經性心悸有一定療效;還具有延年益壽的作用。

龍眼食物相克列表,和桂圓相克的食物

肥胖癥不宜吃龍眼肉
龍眼肉一方面屬于高糖、高熱量食品,其中所含葡萄糖量高達25%;另一方面,龍眼肉甘溫滋膩,易生痰助濕,肥胖癥患者食之弊多利少。

口瘡不宜吃龍眼肉
龍眼肉最易助痰助熱,口瘡患者應忌食。

桂圓的最佳搭配食物,桂圓食物相宜列表

桂圓+人參
人參、桂圓都具有滋養強壯的作用,做成飲品飲用,可使身體保暖,增強體力。

甲魚+桂圓+山藥
甲魚所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪、維生素B等,自古視為滋補佳品。甲魚還有潤膚健膚、明目的作用。
甲魚若與桂圓、山藥相配食用,有補脾胃、益心肺、滋肝腎等功效。

龍眼+紅棗
龍眼具有養血安神的功效,紅棗也是補血養血類的食物,若龍眼與紅棗搭配食用,可為人體提供豐富的營養成分,對閉經有一定療效。

龍眼+雞蛋+白糖
龍眼若與雞蛋、白糖搭配食用,能給人體提供豐富的營養成分,對由血虛所引起的偏頭痛有一定療效。

龍眼+雞肉+當歸
龍眼具有補益心脾、養血寧神等功效。雞與當歸亦是強身健體的食物,若三者搭配食用,能為人體提供比較豐富的營養成分,對產后體虛乏力有一定的療效。

龍眼+百合+紅糖
龍眼對于心血不足型失眠,有很大的食療作用,若與百合、紅糖搭配食用,對妊娠雜癥有一定療效。

桂圓有哪些保健作用?

龍眼肉食性溫,味甘,歸心、脾經;具有補氣血、益心脾、安神益智、生津潤燥的功能。可治平素體弱、驚悸、怔忡、健忘、失眠、口燥咽干、產后浮腫、自汗盜汗、脾虛腹瀉等病癥。

(1)抗衰老。據現代藥理研究,人體的衰老與一種黃素蛋白酶———腦B型單胺氧化酶(HAO-B)加速機體的老化有關。北京大學研究發現:龍眼肉提取液對這種酶的活性有較強的抑制作用。龍眼肉中含有大量的維生素和氨基酸等營養物質,有助于抗衰老。龍眼肉還有降血脂和改善冠狀動脈供血的能力。

(2)安神益智。龍眼肉含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質,以及鐵元素和多種維生素等物質,既可補充熱能,又能補充機體合成血紅蛋白,因而有補血生血的作用。研究還證實,常食龍眼肉可增強大腦的記憶功能、消除疲勞和改善睡眠。

(3)提高機體免疫力。動物試驗表明,龍眼肉提取液具有促進生長發育、增加體重、顯著延長小鼠耐缺氧時間和提高免疫功能的作用。

(4)抗癌作用。據動物試驗,龍眼肉對腫瘤細胞的抑制率達90%以上。臨床也發現長期給癌癥患者口服龍眼肉可改善癥狀,延長生存時間。



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