與絲瓜相克的食物,絲瓜食物相宜相克表

絲瓜有哪些營養功效?

絲瓜食物相宜相克表絲瓜為葫蘆科植物絲瓜的果實,又名天羅、布瓜、綿瓜等。絲瓜含皂甙、黏液質、絲瓜苦味質、瓜氨酸、糖分、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、鈣、磷、鐵等。絲瓜有殺昆蟲作用,絲瓜子還有峻瀉、強心和殺蟲作用,絲瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。

絲瓜性涼味甘,有清熱化痰、涼血解毒、安胎通乳的功效。絲瓜所含的維生素C可以抗壞血病,還能抗過敏、健腦美容,是不可多得的美容佳品

絲瓜食物相克列表,和絲瓜相克的食物

慢性支氣管炎患者忌食絲瓜
絲瓜性屬寒物,味甘體滑。對于咳嗽痰多色白,或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者,食用會加重病情。

絲瓜寒滑,多食能滑腸致瀉。脾虛便溏者不宜服用。

絲瓜的最佳搭配食物,絲瓜食物相宜列表

絲瓜+豬蹄+香菇
兩者搭配食用,有養血通乳、滋潤皮膚的作用,適用于產后貧血、乳汁不下及免疫功能降低等病癥。

絲瓜+雞蛋
絲瓜性味甘平,可清暑涼血、解熱毒、潤膚美容。絲瓜含有豐富的營養物質,它所含的蛋白質、淀粉、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等在瓜類蔬菜中都是較高的。雞蛋有潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的功效。適合于治療熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等癥,常食還能使人肌膚潤澤健美。

絲瓜+
蝦仁具有補腎壯陽、通乳、托毒的功效,與可止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配,具有滋肺陰、補腎的功效,常吃對人體健康極為有利。適合于輔助治療肺虛咳嗽、體倦、腰膝酸軟等病癥。

絲瓜+毛豆
二者配伍可清熱祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促進乳汁分泌。毛豆是未成熟的大豆,它所含的脂肪中膽固醇較少,具有降低膽固醇的作用,還能增加身體的抵抗力,維持血管和肌肉的正常功用。

絲瓜+菊花
絲瓜與菊花搭配同食,有祛風化痰、清熱解毒、涼血止血的功效。能抗病毒和預防病毒感染,常食可清熱養顏、潔膚除雀斑。

絲瓜+豬肉
絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒作用。絲瓜與豬肉搭配食用,有清熱利腸、解暑除煩的功效。適用于夏天暑熱煩渴、初期內痔大便出血等癥。

絲瓜有哪些保健作用?

絲瓜食性涼,味甘,歸肝、肺、胃經,具有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒、祛暑除煩、通經活絡之功效。

(1)清熱除痰。絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,在藥用上有清熱除痰的功用。若有肺胃積熱、常吐濃痰等癥狀,可用絲瓜煮湯飲服,有利痰作用。

(2)防治便秘、口臭和周身骨痛。喜歡飲或吃煎炸食品太多的人,發生牙齦腫痛、口臭、便秘和周身骨痛等癥狀,可用老絲瓜溫火煲湯,以鹽調味飲用,可幫助減輕及消除不適。

(3)促進乳汁分泌。婦女哺乳期如果乳汁分泌量少,不足以供給嬰兒食用,可用絲瓜配合生姜和炒過的白豆同煮,上述材料炒透再溫火煮,連汁飲后乳汁自然增加;煮湯時加入一條煎過的魚尾,效果尤佳。

(4)適宜身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏,以及夏季癤腫之人食用;適宜婦女帶下,以及孕婦產后乳汁不通者食用。食用以嫩者為美,藥用以老者為優。



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