與草莓相克的食物,草莓食物相宜相克表

草莓食物相宜相克表草莓別名大草莓、洋莓果、野草莓,是一種紅色的水果。。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓是水果中的皇后,有著心形的面容、濃郁的香味、多汁的果肉!草莓含有極易被人體吸收的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素。

草莓有哪些營養功效?

每100克草莓約含水分90.7克,脂肪0.6克,碳水化合物5.7克,蛋白質1克,粗纖維1.4克,灰分0.6克,胡蘿卜素0.01毫克,鈣32毫克,磷41毫克,鐵1.1毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.02毫克,煙酸0.03毫克,還含有枸櫞酸、蘋果酸、多種氨基酸等。尤其是維生素C含量相當豐富(35毫克),是西瓜、蘋果、葡萄的10倍,且果酸、蔗糖、葡萄糖、有機酸和礦物質的含量比例適當。

草莓食物相克列表,和草莓相克的食物

鈣劑與草莓食物相克
草莓與鈣劑一起食用易形成結石。

草莓飲食禁忌
胃腸功能不佳的人不要吃太多的草莓。
不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。

草莓的最佳搭配食物,草莓食物相宜列表

草莓+冰糖
草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用,則對暑熱、口渴煩躁有一定療效。

草莓+山楂
草莓可潤肺健脾,其營養同山楂相似,若兩種食物搭配食用,則有消食減肥的功效,對消化不良也有一定療效。

草莓+麻油
草莓與麻油搭配食用,有通腸潤肺、清熱解毒的功效,對大便秘結有一定療效。

草莓+牛奶
兩者搭配食用清涼解渴,增加營養,養心安神。

草莓有哪些保健作用?

草莓食性涼,味酸、甘,具有清熱解暑、生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳的功能。
1、增強食欲,促進消化。據觀察,飯前食用草莓可刺激胃液大量分泌,促進消化,增強食欲,消除餐后腹脹等癥狀。

2、養血補血。草莓中含有大量的營養物質,如各種糖、枸櫞酸、蘋果酸、氨基酸及有機酸,且礦物質含量比例均衡,易被人體吸收。故常食草莓有養血和補血的作用。

3、解毒療瘡。草莓含有多種有機酸、維生素和礦物質,有涼血解毒、排膿生肌之功。

4、養顏美容。草莓含有豐富的營養物質和微量元素,常食草莓有助于增強機體的免疫力,并對頭發、皮膚均有很好的保健作用。

5、防治癌癥。據藥理研究和動物試驗證實,草莓中含有一種鞣酸的抗癌成分,它能防止多環芳香碳氫化合物、亞硝酸、黃曲霉素等致癌物質對機體組織的傷害,并對抑制惡性腫瘤細胞的生長有作用。



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