與黑豆相克的食物,黑豆食物相宜相克表

黑豆食物相宜相克表黑豆,又名烏豆、黑大豆。黑豆含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

黑豆有哪些營養功效?

每100克黑豆含水分9.9克,蛋白質33.1克,脂肪15.9克,碳水化合物23.3克,粗纖維10.2克,灰分4.6克,鉀1.34克,鈉3毫克,鈣224毫克,鎂243毫克,磷500毫克,鐵7毫克,錳2.83毫克,鋅4.18毫克,銅1.56毫克,硒6.79毫克,胡蘿卜素0.03毫克,維生素B10.2毫克,維生素B20.33毫克,煙酸2毫克,還含有豐富的皂甙、豆黃酮、染料木素等。
黑豆還含有異酮類如大豆黃酮甙、染料大甙,以及皂甙、膽堿、葉酸、生物素等。黑豆中的大豆黃酮甙和染料大甙有雌激素作用,食入過多對人的生理功能發生某些影響。另外,大豆黃酮甙對小腸有解痙作用,其效力約為罌粟堿的37%。

黑豆食物相克列表,和黑豆相克的食物

甲狀腺素與黑豆食物相克
服用甲狀腺素藥物時,不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。

黑豆飲食禁忌
小兒不宜多食
黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆葉可治血淋,種皮養血疏風。

黑豆的最佳搭配食物,黑豆食物相宜列表

黑豆+柿子
柿子可降血壓,有清熱除煩的作用,黑豆有清熱解毒、生津潤肺的功效,兩者搭配食用,對身體益處多多。

黑豆+狗肉+茯苓
狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。《醫林纂要》中說:補肺氣,固腎氣,壯營衛,強腰膝。黑豆性味甘、平,滋補腎氣,療耳聾耳鳴;茯苓健脾滲濕,寧心安神。諸味相合,共奏益髓壯陽、氣血雙補之功效。不僅療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆有哪些保健作用?

黑豆的藥理作用大致與大豆相同,但臨床應用時大豆偏于健脾益氣,黑豆則長于祛風解毒。李時珍認為:黑豆用作解毒時,須入甘草方見顯效。黑豆所含大豆黃酮、染料木素皆有雌激素樣作用,而且大豆黃酮尚有解痙作用。
黑豆能防老抗衰,藥食俱佳。中醫歷來認為黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰、潤肺燥、活血解毒、止盜汗、烏發黑發以及延年益壽的功能。常食用黑豆,能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
一般人都可食用黑豆,尤其是以下人群可以經常食用:
脾虛水腫、腳氣浮腫者;
體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者;
老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者;
妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產后中風、四肢麻痹者。

【擴展閱讀】



本文標題:與黑豆相克的食物,黑豆食物相宜相克表
本文鏈接:http://www.wwbhsz.tw/1125.html
上一篇:
下一篇:
分類:食物相克大全 標簽: ,
更多

常見蔬菜類食物相克大全

常見肉類食物相克大全

常見水果食物相克大全

常見水產,海產品食物相克大全

五谷雜糧相克食物

無覓相關文章插件,快速提升流量

江苏快三吧