與黃豆相克的食物,黃豆食物相宜相克表

黃豆食物相宜相克表黃豆有哪些營養功效?

黃豆含有豐富的營養,每100克黃豆中含蛋白質約40克。黃豆的蛋白質是全價蛋白質,含人體不能合成的8種必需氨基酸,尤其是兒童最需要的賴氨酸含量高,能加強腦組織發育,增強記憶力的天門冬氨酸、谷氨酸的含量也很豐富。含脂肪18克,其中不飽和脂肪酸占62%,并含有豐富的亞油酸和磷脂。每100克黃豆中含碳水化合物25克,比稻谷、小麥中的含量都高。黃豆中礦物質的含量也很豐富,每100克黃豆中含鎂223.6毫克,鈣259.2毫克,錳2.7毫克,鐵18.4毫克,銅15.5毫克,鋅16.1毫克,這些礦物質元素在人43體中能促進酶的催化,參與激素的分泌和新陳代謝,與人體免疫功能、生長發育息息相關。

黃豆食物相克列表,和黃豆相克的食物

豬肉與黃豆食物相克
食后脹肚、放屁。黃豆不宜與豬肉、豬肝、豬血同食。

蕨菜與黃豆相克
黃豆也不適合與蕨菜同食。

黃豆飲食禁忌
吃黃豆會產生過多的氣體,造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食;患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食黃豆;患瘡痘期間不宜吃黃豆及豆制品。

黃豆的最佳搭配食物,黃豆食物相宜列表

黃豆+茄子
茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含煙酸,可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養素,可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。

黃豆+香菜
香菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有發汗、祛風解毒的功效;黃豆則含有豐富的植物蛋白質,具有健脾、寬中的功效。二者搭配煮湯,具有健脾寬中、祛風解毒的功效。常食可以增強免疫力,防病抗病,強身壯體。民間用以治療風寒感冒、流行性感冒、發熱頭痛等癥。

黃豆+木耳+紅棗
三者配伍具有益氣、養血、增智之功效。黑木耳營養價值很高,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵以及維生素,是一種滋補佳品,再和紅棗、黃豆一同煮粥,使補益作用更加全面,老年人常吃很有好處。

黃豆芽+榨菜
榨菜可幫助消化,增進食欲。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、防止血管硬化及降低膽固醇等功效,常吃可潔白皮膚及增強免疫功能,還可抗癌。

黃豆有哪些保健作用?

黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。黃豆含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;黃豆所含的皂苷有明顯的降血脂作用。大豆異黃酮具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性、養顏等。



本文標題:與黃豆相克的食物,黃豆食物相宜相克表
本文鏈接:http://www.wwbhsz.tw/1135.html
上一篇:
下一篇:
分類:食物相克大全 標簽: ,
更多

常見蔬菜類食物相克大全

常見肉類食物相克大全

常見水果食物相克大全

常見水產,海產品食物相克大全

五谷雜糧相克食物

無覓相關文章插件,快速提升流量

江苏快三吧