與蛤蜊相克的食物,蛤蜊食物相宜相克表

蛤蜊食物相宜相克表蛤蜊別名沙哈、沙蜊、吹潮,為蛤蜊科四角蛤蜊的肉,大連人則稱之為蜆子。
蛤蜊是海中蛤類食物的統稱,有文蛤、海蛤、青蛤、沙蛤、沙蜊、吹潮等不同種類。

蛤蜊有哪些營養功效?

每100克蛤蜊含水分80.0克,蛋白質10.8克,脂肪1.6克,碳水化合物4.6克,灰分3.0克,鈣37.0毫克,磷82.0毫克,鐵14.2毫克,維生素A400國際單位,維生素B10.03毫克,維生素B20.15毫克,煙酸1.7毫克。此外,每千克蛤蜊肉內尚含碘2400微克。

現代醫學研究發現,在海蛤中有一種叫蛤素的物質,對白鼠肉瘤-180和克雷布斯-2腹水癌有較好的治療效果,在試管中對人的Hele型細胞有抗癌效應。

蛤蜊食物相克列表,下面這些食物不宜和蛤蜊同食

田螺與蛤蜊食物相克
蛤蜊性味大多數咸寒或咸冷,不宜與螺配食,亦不宜多食。

與蛤蜊食物相克
蛤蜊不宜與啤酒同食,否則容易誘發痛風。

蛤蜊飲食禁忌
脾胃虛患者宜少用,或加益脾胃藥同用為宜。有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
蛤蜊性寒,脾胃虛寒,腹瀉便池者忌食。
寒性胃痛腹痛者忌食。
女子月經來潮期間及婦人產后忌食。
受涼感冒者忌食。
不要食用未熟透的蛤蜊,以免傳染上肝炎等疾病。
蛤蜊中的泥腸不宜食用。

蛤蜊的最佳搭配食物,蛤蜊食物相宜列表

蛤蜊+芋頭=芋頭燉蛤蜊

蛤蜊+豆腐
蛤蜊有滋陰潤燥、利尿消腫、止渴的作用。豆腐有清熱解毒、生津潤燥的藥用功效。兩者相配可治氣血不足、皮膚粗糙。

蛤蜊有哪些保健作用?

蛤蜊食性寒,味咸,具有滋陰、化痰、軟堅的功能。適宜肺結核、咳嗽、咯血、陰虛盜汗、體質虛弱、營養不良、癭瘤瘰疬、淋巴結腫大、甲狀腺腫大、癌癥、痔瘡、高脂血癥、冠心病、動脈硬化、糖尿病、紅斑狼瘡、干燥綜合征、黃疸、尿路感染、醉酒之人食用。

蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。



本文標題:與蛤蜊相克的食物,蛤蜊食物相宜相克表
本文鏈接:http://www.wwbhsz.tw/1294.html
上一篇:
下一篇:
分類:食物相克大全 標簽: , ,
更多

常見蔬菜類食物相克大全

常見肉類食物相克大全

常見水果食物相克大全

常見水產,海產品食物相克大全

五谷雜糧相克食物

無覓相關文章插件,快速提升流量

江苏快三吧