家庭常見的食物中毒的解毒應急方法

食物中毒的解毒方法

食物中毒的潛伏期很短,一般幾分鐘到幾小時便要發作。

細菌性中毒者,潛伏期可為幾小時,體溫升高、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為其主要特征。

非細菌性中毒者,潛伏期可以是幾秒鐘或幾分鐘,體溫失調,并以精神癥狀為主要特征,如哭、笑、罵人、全身麻痹、多汗、視力模糊等,此類中毒,如不及時搶救,要危及生命。

食物中毒發生后要及時向衛生防疫部門報告,及時送往醫院搶救。此外,懂得一些急救、自救常識以應急,也很有必要。

這里介紹幾種常見的食物中毒的解毒應急方法,以供參考

一、排毒
用食鹽一湯匙,炒后煎湯眼下,可起催吐作用。如因河豚魚中毒,可用適量芝麻催化,再灌白礬水,可減輕中毒癥狀。也可用鮮冬瓜1000克,削去外皮,用涼開水沖洗后,置紗布中榨汁,頻頻飲服。或用鮮橄欖50克,用涼開水洗凈、搗爛、去核,加少許水再搗,用消毒紗布榨汁,一次服用以催吐。

二、吸毒
用食用烤焦的饃以附吸細菌與毒素,饃上有孔隙到了腸道可把腸管中多余的氣體、水分、細菌、毒素吸附住,以清潔腸道,減輕中毒的毒性。

三、中和毒
服用蛋清、牛奶可減輕毒物對胃粘膜的刺激。如是堿性毒物,可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;

如誤吞金屬或植物堿類毒物尚未被吸收時,可即服濃,使茶中的鞣酸與金屬或生物堿結合而淀沉,延遲或減少毒物被吸收;

如是產酸產氣的細菌引起食物中毒而腹瀉,可用胡蘿卜煮爛、過篩、去纖維制成泥狀服用。因胡蘿卜堿性食物,含有果膠,有使大便成形和吸附細菌及毒物的作用。

四、解毒
綠豆、醋、、蒜有解毒殺菌作用,此外,生食茄子可解細菌性食物中毒;

胡椒可解魚、、蕈等引起的食物中毒;

烏梅可解細菌和組胺引起的食物中毒;

兔腦可解毒蕈的中毒。



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