歸地海參湯做法

海參除含一般氨基酸外,還含有其他食物少有的微量元素,能幫助人體生成血紅蛋白,故能補血。海參還含有珍貴的抗衰老物質硫酸軟骨素。此湯諸物合用,對女人有補血益氣、滋陰養腎的作用。
歸地海參湯做法
準備時間:15分鐘
烹飪時間:120分鐘

歸地海參湯用料:
海參150g
當歸5g
熟地黃25g
玉蘭片50g
雞脯肉lOOg
魷魚50g
黃瓜5Og
蘿卜25g
青蒜段lOg
絲少許
食鹽適量

歸地海參湯做法

1.海參剖洗干凈,切段,入沸水中氽一下,撈出瀝水。魷魚洗凈切花刀。雞脯肉洗凈切成薄片,玉蘭片切成小片,胡蘿卜切小條,分放盤中。

2.當歸、熟地黃放入瓦鍋內,注入6碗水,小火煎約1個半小時,撈去藥渣,以藥汁作為湯底。

3.煎鍋上火燒熱油,下蔥絲爆香,加入雞肉片煎熟后,放入海參、魷魚、玉蘭片、胡蘿卜條、料酒、青蒜段炒熟,加入湯底略煮,撒入適量鹽調味即可。

飲食健康小貼士】
熟地黃呈不規則團塊狀或長圓形,中間膨大兩頭稍細。表面及內部均為烏黑色,有光澤,黏性大,質柔軟,味甜、微苦。具有滋陰補血,益精填髓的功效。



本文標題:歸地海參湯做法
本文鏈接:http://www.wwbhsz.tw/1728.html
上一篇:
下一篇:
分類:菜譜大全 標簽: ,
更多

常見蔬菜類食物相克大全

常見肉類食物相克大全

常見水果食物相克大全

常見水產,海產品食物相克大全

五谷雜糧相克食物

無覓相關文章插件,快速提升流量

江苏快三吧