生活常識:使用筷子用餐的十個禁忌

使用筷子就餐, 特別在較正規的宴席上, 有許多講究。具體有以下十忌。

使用筷子用餐的十個禁忌

一忌猶豫筷。舉筷后猶豫不決, 東看西望, 挑挑揀揀, 舉筷不定。

二忌半途筷。用筷夾菜時, 不能夾起后又放下, 換去夾另一盤菜中的菜肴。

三忌碎筷。用嘴巴或手撕食筷子夾著的菜。

四忌叉筷。用筷子叉菜送進嘴里, 把筷子當叉子使用。

五忌吮筷。用嘴、舌頭去吮舔筷子上的鹵汁, 有失雅觀。

六忌當牙簽。用筷子當牙簽, 挑剔牙縫里嵌進的菜食。

七忌敲筷。在就餐前或進膳完畢用筷子敲打桌沿、碗盤。

八忌跺筷。在每次夾菜前, 必將筷子在桌面上跺一下, 這樣很不衛生。

九忌指筷。就餐時應酬交談, 用筷子指點他人, 很不禮貌。

十忌亂放筷。進膳完畢, 任意把筷子丟放一旁或擱置碗盤上, 是不懂規矩的表現。

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