與櫻桃相克的食物,櫻桃食物相宜相克表

櫻桃有哪些營養功效?

櫻桃又名含桃、米桃、櫻株等。
每100克櫻桃含糖類8克、蛋白質1.2~1.6克、鈣6毫克、磷31毫克、鐵6毫克。此外,櫻桃所含的胡蘿卜素比蘋果橘子葡萄高4~5倍,維生素C的含量也很可觀。鑒于櫻桃含大量多種營養素,能提高機體免疫功能,具有抗腫瘤的作用,所以人們將它列為防癌果品。櫻桃含鐵量特高,可謂百果之冠,飲服鮮櫻桃汁有利于缺鐵性貧血的治療。

櫻桃食物相宜相克表

櫻桃食物相克列表,和櫻桃相克的食物

櫻桃與黃瓜相克
黃瓜中含有維生素C分解酶,可以破壞食物中的維生素C,而櫻桃內富含維生素C。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素C會遭到破壞,失去應有的營養價值。

櫻桃與胡蘿卜相克
櫻桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有維生素C酵酶,這種酶可以破壞維生素C。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

櫻桃與動物肝臟不能同食
櫻桃富含維生素C,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素C氧化為脫氫維生素C,從而失去維生素C原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。

楊梅與櫻桃相克
二者均為濕熱之品,同食使人上火。

櫻桃的最佳搭配食物,櫻桃食物相宜列表

櫻桃+白糖
櫻桃的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充機體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。若櫻桃與白糖搭配食用,能為人體提供更多的營養成分,對慢性氣管炎有一定療效。

櫻桃+
櫻桃全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效。鮮櫻桃與蔥、白糖搭配食用,對麻疹有一定療效。

櫻桃+白
櫻桃營養豐富,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等癥均有益處。櫻桃若與同樣對風濕有作用的白酒搭配食用,則對癱瘓、四肢不仁、風濕腰腿疼痛等病癥有一定療效。

櫻桃有哪些保健作用?

櫻桃食性溫,味甘,歸脾、胃經。

(1)防止缺鐵性貧血。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的重要原料,它在人體免疫蛋白合成和能量代謝等過程中均有重要作用。由于櫻桃中含鐵量屬于水果之冠,常食櫻桃對防治缺鐵性貧血,增強體質,健腦益智等均有益處。

(2)養顏美容。由于櫻桃富含蛋白質、碳水化合物、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養成分,尤其含鐵量高,所以常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,可使面部皮膚紅潤嫩白、祛皺消斑、容顏漂亮。

(3)殺蟲、祛風濕。櫻桃樹根含有驅蟲及殺蟲成分,對驅殺蛔蟲、蟯蟲和絳蟲等均有很強的效果;此外,櫻桃性溫熱,具有補中益氣、祛風除濕之功,對風濕、腰腿疼痛等均有療效。

(4)防治麻疹。櫻桃核有發汗、透疹解毒的作用。在麻疹流行期間,給小兒飲用櫻桃汁可預防感染。

(5)收澀止痛。民間用櫻桃治療燒燙傷患者,具有收斂止痛和防止傷處起泡化膿的作用。同時,櫻桃對治療凍傷也有療效。



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