飲食禁忌 - 營養功效,飲食宜忌及做法大全

  • 女性經期的飲食宜忌

    女性經期的飲食宜忌

    月經是成年女子的正常生理現象,但月經來潮期間,機體也會受到一定的影響,比如抵抗力降低,情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血,使體內的鐵元素丟失較...

  • 不能生吃的10種蔬菜

    不能生吃的10種蔬菜

    受到西式飲食的影響,越來越多的人生吃蔬菜,或是涼拌或是做成蔬果沙拉,感覺營養豐富又別有風味。不過要小心,不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃...

  • 揭秘:喝牛奶可致癌?

    揭秘:喝牛奶可致癌?

    美國國家癌癥研究所最近的研究發現:雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內的主要致癌物質。加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營...

  • 秋季養生進補10個禁忌

    秋季養生進補10個禁忌

    進入秋季后,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂:“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫“春...

  • 飲茶的禁忌:飲茶九忌

    飲茶的禁忌:飲茶九忌

    茶是大家熟悉的飲品,飲茶還有專門的茶道,講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營養學角度來講,喝茶需要注意的事情也不少,細說起來,飲茶有九忌。 一忌過量飲...

  • 吃早餐的一些飲食禁忌

    吃早餐的一些飲食禁忌

    許多人喜歡早晨空腹喝牛奶, 以代替早餐, 實際上這并不科學。因為牛奶中含有左旋色氨酸和對大腦有鎮靜作用的嗎啡類物質。 早晨空腹喝牛奶, 上午會出現“...

  • 喝補酒藥酒有哪些禁忌?

    喝補酒藥酒有哪些禁忌?

    人們平常吃的藥酒, 大部分是把藥物浸漬在高粱白酒或黃酒中制成的, 是人們常用的中成藥, 如豹骨酒、國公酒、五加皮酒、木瓜酒, 以及一些其他的滋補酒, 如人參...

  • 人參忌隨意服,吃人參的禁忌

    人參忌隨意服,吃人參的禁忌

    人參, 具有大補元氣、寧神益智、生津止渴與抗癌、抗衰老等作用, 為名貴滋補藥物之一。但是, 服用人參進補要注意不可過于隨意: (1) 服用人參因人而異: ...

  • 冬季養生食補有哪些禁忌?

    冬季養生食補有哪些禁忌?

    每逢入冬, 各種補品的生意往往都很興隆, 這是因為大多數人都相信冬令進補可以強身、御寒, 但中醫學界指出, 并非人人都適于進補, 盲目進補容易產生副作用, 對...

  • 喝豆漿的禁忌,忌用豆漿沖雞蛋

    喝豆漿的禁忌,忌用豆漿沖雞蛋

    有人喜歡用豆漿沖雞蛋, 認為可以補上加補。其實不然。豆漿中含有胰蛋白酶的抑制物質, 它可以抑制人體胰蛋白酶的活性, 影響蛋白質的吸收; 在生雞蛋的蛋白中, ...

  • 飲食禁忌:喝啤酒忌和汽水同飲

    飲食禁忌:喝啤酒忌和汽水同飲

    人們在日常飲酒或酒宴桌上, 常為一些酒量小的人準備一些將汽水對在啤酒中的飲料, 認為這樣喝下去既醇甜可口、消熱解暑, 又稀釋了酒精, 不易醉酒。 其...

  • 飲食禁忌:忌吃發紅的咸魚

    飲食禁忌:忌吃發紅的咸魚

    咸魚貯藏不當便會發紅, 這是一種變質現象, 是由一種紅色的嗜鹽細菌引起的。 如果是剛剛發紅, 立即翻曬, 減少魚體內水分, 可制止變質的發展。要是紅得...

  • 夏季吃西瓜的禁忌

    夏季吃西瓜的禁忌

    西瓜是一種很不錯的水果,但吃西瓜也需要注意飲食宜忌,西瓜屬于生冷的食物,體質虛弱的朋友和月經不調的朋友年紀大了的朋友,都不宜多吃西瓜。夏季吃西瓜禁...

  • 雞蛋飲食禁忌,5類人群不宜吃雞蛋

    雞蛋飲食禁忌,5類人群不宜吃雞蛋

    蛋類的營養保健作用在于它們不僅含有人體所必需的8種氨基酸,而且這些氨基酸之間的比例又與人體內的比例相接近,最迨合需束。蛋類食品雖然營養豐富,老少皆宜...

  • 什么是發物?常見的發物食品有那些

    什么是發物?常見的發物食品有那些

    什么是發物?簡單的講,發物是指某種疾病的患者,在疾病期間不宜食用的食物,容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。 所以在患病期間,需要禁忌這些發物,以...

  • 新婚期飲食健康,新婚夫婦的飲食禁忌

    新婚期飲食健康,新婚夫婦的飲食禁忌

    新婚夫妻應學會和懂得有關的營養知識,注意飲食宜忌,新婚期除了要加強食補之外,也需要注意一些飲食禁忌,特別是想生孩子的夫婦,保持一個良好的生活習慣了...

  • 食蟹十忌,吃螃蟹的飲食禁忌

    食蟹十忌,吃螃蟹的飲食禁忌

    螃解是含有豐富維生素與脂肪的美味佳品,它生長在江河湖泊之淡水中,出生在咸水淺海里。據測定,在每一百克蟹肉中,含有蛋白質14克,脂肪6克,并含有一定數量...

  • 六個吃肉的飲食禁忌,豬肉飲食禁忌

    六個吃肉的飲食禁忌,豬肉飲食禁忌

    肉食中的瘦肉富含動物蛋白,其質量高于植物蛋白。對青年人來說,它是生長發育不可缺少的營養物質;對中年人來說,其蛋白質可幫助腦力勞動者增強記憶,對體力...

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